大家好，黄瓜黄瓜关于黄瓜凉菜家常做法很多朋友都还不太明白，凉菜凉菜今天小编就来为大家分享关于黄瓜凉菜家常做法窍门的家常家常知识，希望对各位有所帮助！做法做法

本文目录

1. 黄瓜凉拌素菜的窍门做法
2. 黄瓜银耳凉菜做法
3. 调黄瓜凉菜家常做法

黄瓜凉拌素菜的做法

主料：黄瓜、胡萝卜  、黄瓜黄瓜木耳

辅料：花椒、凉菜凉菜大料、家常家常葱、做法做法蒜茸、窍门糖、黄瓜黄瓜盐 、凉菜凉菜鸡精、家常家常醋

做法

1.木耳用温水泡十几分钟，做法做法泡发后清洗干净，窍门撕小朵；

2.黄瓜、胡萝卜切菱形片；

3.锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟 ，捞出过凉；

4.油锅放少许油 ，放花椒、大料、葱段炸出香味 ，放凉；

5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸
、糖 、盐
、鸡精 、醋、炸好的油拌匀即可 。

黄瓜银耳凉菜做法

1  、银耳一大朵 ，黄瓜两根 
，蒜泥适量 ，花椒20粒左右 ，干辣椒三根，盐，陈醋 ，香油，生抽 ，美极鲜味酱。

2、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。

3、黄瓜洗干净，横刀拍烂 
，切成自己喜欢的大小块 ，太大不入味。

4、开水中略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂
，凉拌的口感就不好了 。

5
、黄瓜和银耳拌到一起 ，加上花椒 、蒜泥、辣椒 ，热油泼一下 ，然后加各种调料搅拌均匀就可以吃了
！

调黄瓜凉菜家常做法

材料：鲜黄瓜150克，干辣椒8克 ，蒜末7克，调料：盐.白糖.辣椒油.白醋各适量。

黄瓜洗净切条块，将切好的黄瓜放入碗中
，碗中倒入干辣椒和蒜末，加盐.白糖，倒入适量辣椒油和白醋，用筷子搅拌，不能吃辣的少放辣椒 ，也可淋上小磨香油口感更好
，拌匀即可食用
。

文章到此结束，如果本次分享的黄瓜凉菜家常做法和黄瓜凉菜家常做法窍门的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴 ！